紫色芥蘭頭
紫色芥蘭頭是二年生作物,食用部份為膨大的球狀莖,故有球莖甘藍之稱。葉綠色,葉柄細長,葉片光滑,紫色球莖圓球形。
別名:
學名:
英文名:
科別:
形態:
分類:
紫色球莖甘藍
Brassica oleracea var. gongylodes
Kohl-rabi
十字花科
草本植物
根莖類食用植物
種植位置:世德綠校園-生活種植園地