白菜
白菜為二年生作物，作一年生栽培，主要供應季節在冬季，原產於中國，在香港栽種很普遍。白菜的葉片堅挺，不結球，葉片倒卵形，黑綠色至綠色，長可達25厘米，葉柄及中脈白色，肉質，脆嫩。
別名：
學名：
英文名：
科別：
形態：
分類：
普通白菜、小白菜
Brassica chinesis L.
Chinese white cabbage
十字花科
草本植物
葉菜類食用植物
種植位置：世德綠校園-生活種植園地
